蔷薇科草莓属多年生草本植物2
，又名凤梨草莓，洋莓，红莓等
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。草莓植株一般高10~40厘米；茎低于叶或近相等；小叶具短柄，倒卵形或菱形，叶柄密被开展黄色柔毛；聚伞花序，花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形；雄蕊20枚，雌蕊极多。聚合果大，呈鲜红色；瘦果尖卵形，光滑2
。种子呈螺旋状排列在果肉上，长圆形，黄色或黄绿色6
。花期4~5月，果期6~7月2
。
草莓原产地为南美洲2
，在全球分布区域广，几乎世界各国均有草莓种植6
。在中国，草莓在各地皆有栽种。1
草莓喜温暖、阳光充足的生长环境6
，其耐寒、耐阴，但不耐旱、不耐涝
草莓原产地为南美洲2
，在全球分布区域广，几乎世界各国均有草莓种植6