地下赌场做荷官的经历有很大的关系。
中年荷官看到他拿着筹码看着赌桌就是不下注的犹豫神情，轻笑道：“看来小兄弟还是很在乎输赢啊！”
楚越摇了摇头。
陪着那个在赌桌上坐了三天三夜几乎输光了所有家产的赌客，从始至终都没有催促过一声的中年荷官，面对着楚越，竟然破天荒地催促了起来，“小兄弟刚才也说，来这里不过是为了博个好彩头，怎么，这博彩头也有很多讲究吗？”
楚越还是摇头，依然没有下注。
中年荷官越发有些吃不准了，原本在赌场里做荷官的不应该有很多的话，他平时也绝对不是话多的人，但此刻在这年轻人面前，他不知道为什么下意识地失去了平时的淡定，甚至莫名地烦躁了起来。
就在他准备再次开口催促的时候，楚越似乎打定了主意，笑道：“既然是博个彩头，那当然是想着博个好彩头，干脆就两边都押好了！”
中年荷官先是一愣，随即就如释重负地点了点头，想着终究还是自己吓自己，这个显然连赌桌子上起码的规矩都不懂的年轻人，竟然会让自己刚才乱了分寸，看来这些年自己过得还是太小心些了啊
，想到这里，他突然生出了一股莫名的羞恼，“小子，就凭你刚才的那番故弄玄虚的表现，今天不让你输得脱裤子，我萨尔莫从此退出江湖。”
中年荷官没有像电影里那样把骰子放到盅里面，狂摇几下，也没有打开盖子，更不会有几颗骰子笔直地叠在一起的画面。
他只是轻轻地按动了一下桌上的开关按钮，盅里面的三个骰子自动震动起来，里面的感应器有自动识别功能，赌桌的电子显示屏上，很快就看到了三个骰子的数字加到一起的结果。
押大押小这种游戏规则很简单，就是三个骰子的点数加到一起小于等于10，就算小；如果点数大于等于11，就算大。每次玩家可以把一定金额的筹码放到赌桌上写着大和小的圆圈里。如果押对了，押了一个筹码，就可以拿回两个筹码；如果押错了，押的筹码就归赌场了。
按照这样的规则，无论押大还是押小，赌客和赌场各有百分之五十的胜率，看起来很公平。
只不过很多人都会忽视一条额外的规则，或者说他们认为这种所谓的额外规则概率实在是小得可以忽略不计。
这种额外规则，就叫做“大小通吃”。