由于开店的人实在是太多，即便是以林龙成的人脉关系，都花费了两个星期才彻底办好一切手续。
如果是韩天自己去办这些手续，恐怕没有一两个月是办不下来的。
拿到了个体户经营证之后，韩天也算是彻底松了口气。
有了这玩意儿，他也不需要担心，以后会有人举报这个店铺了。
又过了一个星期的时间，饭店里面的绝大部分东西，都已经准备齐全。
为了确保食材的新鲜，他还特地花了大价钱，购买了两台冰箱。
每一台都是一千多块
钱！
就算是林龙成都感觉韩天的花销有点离谱。
一千多块钱是什么概念？
如果以后世的情况来换算，现在的一千多块钱，就是后世的几十万！
这个时代普通人的工资也就几块钱，或者是十几块钱一个月。
一千多块钱要一个家庭积蓄好几年的时间，才有可能积攒下来。
虽然这两台冰箱贵得吓人，可如果没有冰箱的话，那么每天的食材成本就太高了。
因为食材不新鲜的话，就会影响回头客。
而且，天气一旦热起来，食材很容易变质。
如果没有冰箱的话，食材顶多放个一天就会变质。
有了冰箱的话，即使放个两三天都是可以的。
总而言之。
这两台冰箱的钱是省不得的，这是必须要有的开支！
好在韩天现在也算是小有财富，虽然购买两台冰箱有点肉疼，还是咬牙购买下来了。
等到一切准备妥当后，韩天开始联系店铺所需要的食材。
想要让顾客感到满意，食材是最为重要的一件事。
特别是他现在主打高档人群的生意，那么对于牛羊肉的品质，更是需要严格的把关！
韩天带着几个小兄弟去了附近的菜市场，寻找符合
自己要求的牛羊肉。
经过了一两天的转悠，韩天才总算是在城区附近，找到了一处专门出售北方草原牛羊肉的国营摊点。
这种摊点确实是从北方草原拉来的牛羊肉，品质要比其他的菜市场高出很多倍。
韩天当即拍板决定，在这里订购了两只羊，以及一百多斤的新鲜牛肉。
因为是北方草原拉来的牛羊，所以价格肯定也会稍微贵一些。
不过。
对于韩天来说，品质是最重要的，就算贵一点也无所谓。
能够进入他的餐饮店用餐的客人，又怎么可能在乎多花十块八毛的呢？
只要能够让这些客人吃得舒心，那他们肯定乐意多花点钱。
解决了牛羊肉的问题，韩天又去了一趟滨海市的啤酒厂。
跟啤酒厂的负责人商谈了一番，最终决定以一毛钱一斤的价格，在啤酒厂里订购了五百升的啤酒。
等到一切都准备好了后，韩天亲自上阵给几个小兄弟培训。
为了显得正规一些，他还去服装店，订购了统一的工作服。
一块天雪烤涮店的招牌，也被送到了店铺里面。
等到一切准备就绪，韩天在滨海市的第一家店，也进入了正式营业的倒计时阶段。