心地善良的叶良夫妇再得知了王小贵在王家的处境时，心疼不已，再加上安然也没出事，他们倒是没有怎么教训王小贵。
所以当叶安然走到堂屋的时候，家中只有赵氏靠在墙边绣着花样子，至于叶良叶亮还有王小贵都在院子里面翻耕土地。
“安然，醒了？”
“嗯，娘，我饿了，有吃的吗？”叶安然打了个哈欠，低声问道。
“你等会，娘去做。”赵氏连忙放下了手上的针线箩，准备起身。
“娘，你先别急，我想吃凉皮，我自己去厨房做。”
“凉皮？那是啥？”赵氏好奇的追问，可眼前已经没了叶安然的影子。
叶安然来到了后院的厨房，撸起袖子准备干活。
其实凉皮特别好做，只要准备好面粉，水以及适量的盐巴就行了。
叶安然找了一个大盆开始和面，将面团静置在一边，开始做浇头。
她找了几根黄瓜切成丝，又从菜篮子里面拿出了一点豆芽菜，最后开火炒油辣子。
往锅里倒油，放置辣椒面，八角花椒，又撒了一点芝麻，还放着一小勺的醋。
很快那香喷喷的油辣子就被炒出来了。
叶安然又开始热水将黄瓜以及豆芽菜烫熟，再过了一遍冷水，搁置在盘子里，然后开始洗面，往复几次，终于将凉皮给做了出来。
“姐！姐，你在做什么好吃的？闻着又香又辣啊！”叶亮被这香味勾到了厨房，兴奋的喊道，“我也想吃！”
“马上给你装一碗。”叶安然微笑点头，装了一碗递给了叶亮，姐弟两人吃的正香的时候，突然响起了一阵刺耳的敲门声……